Pia Gans de St. Pré élabore à Genève des délices sans gluten ni lactose, en expliquant comment vivre positivement les intolérances alimentaires. Elle transmet son savoir à travers des cours de cuisine.
https://www.cooperation.ch/saveurs/2020/-une-decouverte-pas-une-privation–270652/
Presse écrite
TEXTE : Jérôme Estèbe pour La Tribune de Genève
https://www.tdg.ch/vivre/gastronomie/professeures-saveurs/story/31870045
TEXTE : Joëlle Challandes pour le magazine Coopération
https://www.cooperation.ch/saveurs/2020/-une-decouverte-pas-une-privation–270652/
Texte : VÉRONIQUE ZBINDEN pour le HGH magazine
