ateliers et initiations
Pour transmettre et partager mes recettes et secrets sans gluten ni lactose, je propose des cours en présentiel et en ligne.
accompagnement
Nouvelle formule d’accompagnement individuel, en présentiel ou en ligne. 30 ou 60 minutes pour apprendre à manger autrement.
Envie de participer à un atelier ou une initiations ?
Cliquez sur le lien suivant pour voir les thèmes disponibles.
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Qui suis-je ?
Pia Gans de St. Pré
Décoratrice pour le cinéma, la télévision, la publicité, le théâtre et l’événementiel, j’ai toujours été une gourmande généreuse, une passionnée de cuisine et des grandes tablées d’amis et de proches, de ces joyeux moments de convivialité partagée; hélas trop souvent gâchés par des maux et des douleurs que j’ai mis très (trop) longtemps à identifier: intolérance au gluten et au lactose!
Pas question pourtant de baisser les bras, de se résigner et de renoncer à se faire plaisir. Alors je me suis formée dans des écoles de renommée internationale, j’ai lu, j’ai étudié, j’ai cherché, testé, expérimenté et peu à peu, j’ai réussi à apprivoiser une nouvelle grammaire culinaire, saine, festive, goûteuse et originale.
Il est temps désormais de partager et de transmettre toutes ces découvertes, mon savoir-faire, mes secrets et mes recettes!
Qui suis-je ?
Pia Gans de St. Pré
Décoratrice pour le cinéma, la télévision, la publicité, le théâtre et l’événementiel, j’ai toujours été une gourmande généreuse, une passionnée de cuisine et des grandes tablées d’amis et de proches, de ces joyeux moments de convivialité partagée; hélas trop souvent gâchés par des maux et des douleurs que j’ai mis très (trop) longtemps à identifier: intolérance au gluten et au lactose!
Pas question pourtant de baisser les bras, de se résigner et de renoncer à se faire plaisir. Alors je me suis formée dans des écoles de renommée internationale, j’ai lu, j’ai étudié, j’ai cherché, testé, expérimenté et peu à peu, j’ai réussi à apprivoiser une nouvelle grammaire culinaire, saine, festive, goûteuse et originale.
Il est temps désormais de partager et de transmettre toutes ces découvertes, mon savoir-faire, mes secrets et mes recettes!